کیا آپ آلو کو میش کرنے کے لیے وسرجن بلینڈر کا استعمال کر سکتے ہیں؟
وسرجن بلینڈر
آلو کے آلے کے ماش کو ملانا — یہاں تک کہ ہینڈ بلینڈر کی درستگی کے ساتھ — بہت زیادہ نشاستہ چھوڑنے کا خطرہ ہوتا ہے، جس سے چپکنے والی، چپچپا گندگی پیدا ہوتی ہے۔ لیکن مکس میں شامل دیگر مصنوعات کے ساتھ، ایک وسرجن بلینڈر ہر چیز کو اتنا ہی ہموار کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جتنا آپ اسے زیادہ کیے بغیر چاہتے ہیں۔
آپ وسرجن بلینڈر کو کس چیز کے لیے استعمال کر سکتے ہیں؟
10 سمارٹ طریقے جو آپ کو اپنا وسرجن بلینڈر استعمال کرنا چاہئے۔
- Smoothies اور Milkshakes بنانا. ...
- انڈے مارنا۔ ...
- ملاوٹ پینکیک بیٹر۔ ...
- پیورینگ سوپ۔ ...
- وہپڈ کریم بنانا۔ ...
- گھریلو مایونیز کو کوڑے مارنا۔ ...
- پیسٹو ساس بنانا۔ ...
- مکسنگ سلاد ڈریسنگ۔
کیا آپ آلو کو بلینڈر میں بلینڈ کر سکتے ہیں؟
اپنے آلو کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں صاف کرنا شروع میں ایک اچھا خیال لگتا ہے۔ بہر حال، ہم بہت سی چیزوں کو بلینڈر میں صاف کرتے ہیں اور وہ ہموار اور کامل نکلتی ہیں۔ ... نکلا ہوا نشاستہ پکے ہوئے آلو میں مائع کے ساتھ گھل مل جاتا ہے، اور میش آپ کی آنکھوں کے سامنے چپچپا پیسٹ میں بدل جاتا ہے۔
کیا آپ فوڈ پروسیسر میں آلو کو میش کر سکتے ہیں؟
ایڈم گرے کی میشڈ پوٹاٹو کی ترکیب تیار کی گئی ہے۔ ایک فوڈ پروسیسر، جو ایک خوبصورت، نرم، بھرنے کے قابل، پومیس موسلین کی ساخت فراہم کرتا ہے (اتنی موٹی نہیں جیسے کہ میشر یا رائسر کا استعمال کرتے ہوئے)۔ کلید یہ ہے کہ ایک اچھا آٹا آلو استعمال کریں (جیسے کنگ ایڈورڈز یا مارس پائپرز) اور میش کرنے سے پہلے اسے بھاپ میں خشک کریں۔
Smart Stick® Variable Speed Hand blender with Potato Masher (CSB-100)
کیا آپ کچے آلو کو ملا سکتے ہیں؟
آپ بالکل کچے آلو کو ملا سکتے ہیں۔! آپ کو زیادہ طاقتور بلینڈر میں سے ایک کی ضرورت ہوگی نہ کہ $30 والمارٹ والے۔ نتیجہ ایک آلو پیوری ہے جسے آپ اجزاء کو ملا سکتے ہیں اور پھر آلو پینکیکس بنانے کے لئے فرائی پین میں بیٹر کی طرح ڈال سکتے ہیں۔
کیا مجھے آلو میشر کی ضرورت ہے؟
تین غیر متوقع ٹولز جو بہترین میشڈ آلو بناتے ہیں۔
اس آلو میشر کے لیے اپنے دراز کو دیکھنے کی زحمت نہ کریں، آپ کو اس وقت تک اس کی ضرورت نہیں ہوگی جب تک کہ آپ قدرے گانٹھ، زیادہ دہاتی طرز کے میشڈ آلو بنانے کے خواہاں نہ ہوں۔ ... اس کے بجائے، کسی ایک کو استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ کھڑے مکسر یا اپنا کریمی میش بنانے کے لیے الیکٹرک ہینڈ مکسر۔
آپ گانٹھ سے پاک ماش کیسے حاصل کرتے ہیں؟
پرفیکٹ نو لمپ میشڈ آلو کے لیے میری بہترین تجاویز:
- آلو کا چھلکا (خاص طور پر چھٹیوں کے مینو کے لیے)۔ ...
- ٹھنڈے پانی میں آلو شروع کریں۔ ...
- دودھ کو ابالیں۔ ...
- پورا دودھ اور اصلی مکھن استعمال کریں۔ ...
- رائسر کا استعمال کریں۔ ...
- تازہ کٹا ہوا جائفل نرمی کو دور کرتا ہے اور آلو کو تھوڑا سا امپہ دیتا ہے۔
کیا آلو کا چاول مشر سے بہتر ہے؟
جو سامان آپ اپنے آلو کو میش کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں اس کا ان کی ساخت پر بڑا اثر پڑے گا۔ مشر: اچھی ورزش کے باوجود بھی کچھ گانٹھیں ناگزیر ہیں۔ ایک رائسر فلفیسٹ میش کے لیے نرم ترین ٹچ فراہم کرتا ہے۔ سے زیادہ جارحانہ ایک چاول، کھانے کی چکی اب بھی تیز نتائج پیدا کرے گی — اور ایک انتہائی ہموار ساخت۔
کیا وسرجن بلینڈر برتنوں کو کھرچ دے گا؟
کیا وسرجن بلینڈر برتنوں کو کھرچ دے گا؟ ایک وسرجن بلینڈر کسی بھی کوک ویئر کے ساتھ محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے جو دھاتی برتنوں سے ہم آہنگ ہو۔. کچھ ماڈلز میں پلاسٹک سے ڈھکے ہوئے بلیڈ گارڈز ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ان پر خراش آنے کا امکان کم ہوتا ہے۔
میں گڑبڑ کیے بغیر اپنے وسرجن بلینڈر کا استعمال کیسے کروں؟
استعمال کریں۔ ایک اعلی رخا کنٹینر گڑبڑ سے بچنے کے لیے۔
گندے کھانے کے چھڑکنے سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ بلینڈنگ کے دوران بلیڈ کو مکمل طور پر ڈھانپ کر رکھیں اور اونچے رخ والے کنٹینر جیسے میسن جار یا لمبے گھڑے کا استعمال کریں۔
کیا میں فوڈ پروسیسر کے بجائے وسرجن بلینڈر استعمال کر سکتا ہوں؟
ڈوبنے والا بلینڈر ان کھانوں کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے جن میں مائع عنصر ہوتا ہے، جیسے سوپ، اسکرمبلڈ انڈے، یا چٹنی پیوری۔ ... ان کی موٹر کم طاقتور ہو سکتی ہے، لہذا اگر آپ سخت سبزیوں یا کھانے کے بہت بڑے ٹکڑوں کے ساتھ کام کر رہے ہیں، تو آپ اس کے ساتھ بہتر ہوں گے۔ روایتی فوڈ پروسیسر.
کیا آپ وسرجن بلینڈر سے پیاز کاٹ سکتے ہیں؟
وسرجن بلینڈر کالی مرچ، پیاز، ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں کو تیز کرنے کا کام کرتے ہیں۔ بلینڈر کا کمپیکٹ بلیڈ اپنے راستے میں آنے والی ہر چیز کو باریک کاٹتا ہے، جس سے زیسٹی سالسا وردے اور فائر روسٹڈ ٹماٹو سالسا جیسے تازہ ڈپس چھوڑ جاتے ہیں۔
ریستوراں میشڈ آلو کا ذائقہ اتنا اچھا کیوں ہے؟
جب بات مضحکہ خیز کریمی ریستوراں طرز کے میشڈ آلو کی ہو تو اس میں زیادہ کچھ نہیں ہے۔ راز صرف ہے۔ کریم اور مکھن کا بوجھ. میشڈ آلو جتنا کریم زیادہ ہوگا، اس میں اتنا ہی زیادہ کریم اور مکھن ہوگا!
کیا وسرجن بلینڈر اس کے قابل ہیں؟
ایک وسرجن بلینڈر ضرور ہے۔ اگر آپ خالص سوپ بناتے ہیں تو اس میں سرمایہ کاری کے قابل ہے۔. ... وسرجن بلینڈر اسموتھیز، بچوں کے کھانے، یا یہاں تک کہ ڈپس، پیسٹو، یا مایونیز کے چھوٹے بیچوں کے لیے بھی اچھا کام کرتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس وِسک اٹیچمنٹ آتا ہے، تو یہ پائی یا آئس کریم سنڈی کو اوپر کرنے کے لیے وہپڈ کریم بنا سکتا ہے۔
میرے میشڈ آلو کریمی کیوں نہیں ہیں؟
جب بات ہموار، فلفی میشڈ کی ہو تو نہیں۔ بہت ساری چیزیں ہیں جو غلط ہوسکتی ہیں: وہ'بہت گانٹھ، بہت چپچپا، بہت ٹھنڈا، بہت ملاوٹ. ... مومی آلو کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے لیکن اگر وہ میش میں واحد آلو ہو تو یہ گیلے اور چپکنے والے ہو سکتے ہیں۔
کیا مجھے آلو کو ابالنے سے پہلے دھونا چاہئے؟
آلو کو دھونے سے مدد ملتی ہے۔ اضافی نشاستے کو ہٹا دیں، لہذا کھانا پکانے سے پہلے آلو کو کللا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ اس سے بھی زیادہ نشاستہ ختم ہو جائے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں ابلنے کے بعد جلدی سے دھو لیا جائے۔ اس قدم کے لیے، ہم گرم پانی استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جبکہ کھانا پکانے سے پہلے آپ ٹھنڈا پانی استعمال کریں گے۔
کیا آپ میشڈ آلو کو ختم کر سکتے ہیں؟
بہت زیادہ — یا بہت زوردار — میشنگ پیدا کرے گی۔ چپکنے والے آلو. ... اگر آپ پہلے ہی نقصان کر چکے ہیں تو پیسٹی آلو کو کیسرول میں تبدیل کریں: انہیں بیکنگ ڈش میں پھیلائیں، پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ بوندا باندی کریں اور گرے ہوئے پنیر اور بریڈ کرمبس کے ساتھ چھڑکیں۔
بہترین میشنگ آلو کیا ہے؟
ٹھیک ہے، براہ راست، یوکون گولڈ آلو میشڈ آلو کے لئے بہترین ہیں. ہم انہیں بھوننے کے لیے پسند کرتے ہیں، اور ہم کسی بھی میشنگ کی ضروریات کے لیے اسی طرح مضبوطی سے دستخط کرتے ہیں، چاہے وہ ترکی کے ساتھ ہو یا اس کے بغیر۔ جی ہاں، وہ لوگ! یوکون گولڈ آلو میں آلو کی اقسام کا سب سے گھنا اور سب سے زیادہ یکساں گوشت ہوتا ہے۔
آلو میشر کیسا لگتا ہے؟
آلو میشر پر مشتمل ہے۔ ایک سیدھا یا سائیڈ وے ہینڈل میشنگ سر سے جڑا ہوا ہے۔. سر اکثر گول زگ زگ شکل میں ایک بڑے گیج تار ہوتا ہے، یا سوراخ یا سلٹ والی پلیٹ۔
آپ کو آلو کو کب تک ابالنا چاہیے؟
تیز آنچ پر پانی کو ابالنے پر لائیں، پھر گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں اور تیز ابالنے پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آلو آسانی سے چھری سے چھید نہ جائیں، تقریباً 10 منٹ کے لیے کٹے ہوئے آلو اور پورے آلو کے لئے 20 منٹ. آلو کو کولینڈر میں نکالیں۔
میرے پسے ہوئے آلو گوند کی طرح کیوں نکلے؟
آلو کو زیادہ کام کرنا۔
جب آلو میش ہو جائیں، نشاستہ جاری کیا جاتا ہے. آپ آلو کو جتنا زیادہ کام کریں گے، اتنا ہی زیادہ نشاستہ نکلتا ہے۔ جب بہت زیادہ نشاستہ نکلتا ہے، تو آلو چپچپا، چپکنے والے اور ناخوشگوار ہو جاتے ہیں۔
شکرقندی کو شکرقندی کیوں کہا جاتا ہے؟
جب نرم قسمیں پہلی بار تجارتی طور پر اگائی گئیں تو ان دونوں میں فرق کرنے کی ضرورت تھی۔ افریقی غلام پہلے ہی 'نرم' میٹھے آلو کو 'یام' کہہ رہے تھے۔ کیونکہ وہ افریقہ کے یام سے مشابہت رکھتے تھے۔. اس طرح، 'نرم' میٹھے آلو کو 'مضبوط' اقسام سے ممتاز کرنے کے لیے 'یام' کہا جاتا تھا۔
کیا آپ کچے آلو کو ہضم کر سکتے ہیں؟
پتہ چلتا ہے کہ بہت سارے لوگ سوچتے ہیں کہ آپ کو میٹھے آلو کو کھانے سے پہلے پکانا ہوگا۔ لیکن عام آلو کے برعکس، جو اپنی خام حالت میں خطرناک انزائم سولانائن پر مشتمل ہوتے ہیں، میٹھے آلو کو اصل میں کچا کھایا جا سکتا ہے۔