کیا guajillo chiles کا کوئی اور نام ہے؟
میکسیکو میں گواجیلو چلی کہلاتا ہے۔ چلی گواجیلو. گواناجواتو کی ریاست میں اسے چلی کاسکابیل اینچو بھی کہا جاتا ہے۔ امریکہ میں اسے عام طور پر گواجیلو مرچ اور بعض اوقات گوجیلو مرچ کہا جاتا ہے۔
کیا میں guajillo کی بجائے ancho استعمال کر سکتا ہوں؟
جی ہاں، آپ کسی بھی ترکیب میں گوجیلو چلی مرچ کی جگہ اینچو مرچ استعمال کرسکتے ہیں، حالانکہ ذائقے ایک جیسے نہیں ہیں۔ اینچو کا ذائقہ گہرا، گہرا ہوتا ہے، جہاں گواجیلو سبز چائے کے نوٹوں کے ساتھ تھوڑا سا پھل دار ہوتا ہے۔ جب وہ ایک ساتھ استعمال ہوتے ہیں تو وہ دراصل حیرت انگیز طور پر کام کرتے ہیں۔
کیا مرچ پاؤڈر گواجیلو جیسا ہی ہے؟
ہاں آپ گواجیلو چلی پاؤڈر کو اینچو چلی پاؤڈر اور اس کے برعکس تبدیل کر سکتے ہیں۔ دی چلی فلیکس کے لیے بھی یہی ہے۔ ان میں سے کسی ایک قسم کی چائلز سے بنی ہے، یا خود پوری چائلیز سے۔ وہ ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے.
گوجیلو مرچ کتنی مسالیدار ہیں؟
گواجیلو کالی مرچ متحرک طور پر پھلوں کا ذائقہ رکھتی ہے، کرین بیری اور ٹماٹر سے بھری ہوتی ہے، جس میں تمباکو نوشی کا اشارہ ملتا ہے۔ یہ زمینی شکل آپ کو اپنی مرضی کے مطابق مصالحہ جات اور BBQ رگوں کو تیار کرنے دیتی ہے۔ گواجیلو کی معتدل حرارت کی سطح-Scoville ہیٹ اسکیل پر 500 سے 5,000انہیں خاندان کے موافق کھانا پکانے کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتا ہے۔
خشک مرچوں کا استعمال کیسے کریں | پوٹ لک ویڈیو
گواجیلو چلز کا ذائقہ کیسا ہے؟
گواجیلو چلیز کا ذائقہ کیسا ہے؟ Guajillo chiles a بیر اور چائے کے نوٹوں کے ساتھ میٹھا، پھل دار، ٹینگی، دھواں دار ذائقہ والا پروفائل. ان میں ہلکی گرمی ہوتی ہے، جو سکویل پیمانے پر 2,500 سے 5,000 درج کرتے ہیں۔
کون سی کالی مرچ زیادہ گرم ہے اینچو یا گوجیلو؟
تلاش کرنے میں سب سے آسان: اینچو کالی مرچ
ان میں مٹھاس اور مٹی کا موازنہ ہے، لیکن وہ مجموعی گرمی میں ایک قدم نیچے ہیں، گواجیلو کی 2,500 سے 5,000 کے مقابلے میں 1,000 سے 1,5000 Scoville ہیٹ یونٹس۔
گواجیلو کالی مرچ کی طرح کیا ہے؟
Guajillo مرچ کے لئے سب سے اوپر متبادل
- اینچو مرچ۔ گوجیلو مرچ۔ ...
- پسیلا مرچ۔ پسیلا مرچ۔ ...
- کاسکیبل کالی مرچ۔ کاسکابیل مرچ. ...
- لال مرچ. میز پر مرچ مرچ اور مرچ مرچ کے پیالے۔ ...
- نیو میکسیکو چلیز۔ نیو میکسیکو چلیز۔
کیا چیپوٹل پاؤڈر چیپوٹل مرچ پاؤڈر جیسا ہی ہے؟
مرچ پاؤڈر ایک مسالا آمیزہ ہے - اس میں مرچ پاؤڈر کی بنیاد ہوتی ہے جسے پھر لہسن پاؤڈر، اوریگانو اور زیرہ پاؤڈر جیسے مصالحوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ ... چیپوٹل پاؤڈر، اس کے برعکس، صرف ایک جزو ہے: خشک، تمباکو نوشی jalapeño کالی مرچ جو پھر پاؤڈر کی شکل میں کچل دی جاتی ہیں۔
کیا مرچ پاؤڈر اور پیپریکا ایک جیسے ہیں؟
مرچ پاؤڈر عام طور پر مرچ مرچ کی بنیاد اور زیرہ اور لہسن پاؤڈر کے مرکب کے ساتھ تیار کردہ مسالا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ دوسری طرف پیپریکا خالص طور پر مرچوں یا مرچوں کے مرکب سے بنی ہوتی ہے اور اس میں مٹھاس ہوتی ہے۔ ذائقہ کے لحاظ سے، مرچ پاؤڈر عام طور پر ہے زیادہ گرم پیپریکا سے زیادہ
کیا گواجیلو چلز اینچو جیسی ہیں؟
گواجیلو چلیز ہے۔ میراسول چلی کی خشک شکل اور میکسیکن کھانوں میں پوبلانوس کے بعد دوسری سب سے زیادہ استعمال ہونے والی خشک چلی ہیں۔ گواجیلو چلی سالسا، میرینیڈ، پیسٹ اور سٹو بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اینچو چلیز خشک پوبلانوس ہیں، وہ سیاہ، جھریوں والی اور چمکدار ہیں۔
کون سا گرم اینچو یا چپوٹل ہے؟
اینچو مرچ ہلکی ہوتی ہے، جس کا ہیٹ پروفائل 1,000 سے 1,500 Scoville ہیٹ یونٹس تک ہوتا ہے۔ چیپوٹل پاؤڈر تھوڑا زیادہ گرم ہے، 2,500 سے 8,000 SHU تک۔
کیا اینچو چلز کیلیفورنیا کے چائلز جیسی ہیں؟
دونوں ہیں۔ خشک مرچیں ان کی اصل تازہ مرچ سے. اینچو مرچ ایک خشک پوبلانو ہے اور کیلیفورنیا کی مرچ ایک خشک اناہیم مرچ ہے۔
Guajillo کا ہسپانوی میں کیا مطلب ہے؟
nounplural noun guajillos
(گوجیلو مرچ بھی) کالی مرچ کی ایک معتدل گرم قسم، خاص طور پر میکسیکن کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔
سب سے ہلکی مرچ کیا ہے؟
ہلکی مرچیں جیسے میٹھی گھنٹی مرچ اور چیری مرچ Scoville پیمانے کے نیچے ہیں. درمیان میں سیرانو جیسی کالی مرچیں، پیلی گرم مومی مرچیں، اور لال لال مرچ۔ ہیٹ اسکیل کے سب سے گرم سرے پر Habanero اور Scotch Bonnet ہیں۔
خشک چیپوٹل مرچ کو کیا کہتے ہیں؟
ایک بڑا، خشک، تمباکو نوش جالپینو، چیپوٹل کو ایک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ چلی آہوماڈو یا چلی میکو. ... میلیسا کی خشک مرچیں، جو ڈان اینریک® لیبل کے تحت فروخت ہوتی ہیں (میلیسا کی لاطینی اشیاء کی اپنی لائن)، ان کا ذائقہ انہی ورژنوں سے زیادہ مخصوص ہوتا ہے جو تازہ فروخت ہوتے ہیں کیونکہ مرچوں کو خشک کرنے کے عمل سے ان کا ذائقہ بھی سامنے آتا ہے۔
اگر میرے پاس چیپوٹل پاؤڈر نہیں ہے تو میں کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
پاؤڈر کی شکل میں آپ کی بہترین شرط: تمباکو نوشی پاپریکا
اگر آپ کچھ گرمی کھونا چاہتے ہیں تو، تمباکو نوشی شدہ پیپریکا چپوٹل پاؤڈر کے لیے ایک بہترین 1:1 متبادل ہے۔ یہ آپ کو اسی طرح کا مٹی کا دھواں فراہم کرے گا جو چپوٹل پاؤڈر کے ذائقے کے پروفائل کے لیے بہت اہم ہے۔
چپوٹل کا متبادل کیا ہے؟
چیپوٹل مرچ کا بہترین متبادل ہے۔ chipotle پاؤڈر، لیکن اگر آپ براہ راست متبادل کی مزید تلاش کر رہے ہیں تو، گوجیلو کالی مرچ پر غور کریں یا دیگر تمباکو نوشی کی خشک مرچیں تلاش کریں۔ گواجیلو مرچ دھواں دار نوٹ اور بیری جیسا ذائقہ کے ساتھ تھوڑی گرمی پیش کرتے ہیں، حالانکہ آپ کو گرمی نہیں ملے گی۔
کیا چپوٹل پاؤڈر کا کوئی متبادل ہے؟
تمباکو نوش پیپریکا چیپوٹل پاؤڈر کی طرح مٹی کا دھواں فراہم کرے گا۔ دونوں تمباکو نوشی کی مرچوں سے بنائے جاتے ہیں۔ اینچو مرچ پاؤڈر پوبلانو مرچ کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور اس میں چپوٹل پاؤڈر کے ساتھ بہت کچھ مشترک ہے۔ دونوں خشک، پسی مرچ پر مشتمل ہوتے ہیں۔
کون سی کالی مرچ اینچو چلی سے ملتی جلتی ہے؟
اینچو چلی مرچ پوبلانو مرچ کی خشک شکل ہے۔ وہ عام طور پر گرمی میں کم ہوتے ہیں، جس میں میٹھا اور دھواں دار، کشمش جیسا ذائقہ ہوتا ہے۔ اینچو چلی مرچ کے متبادل: یہ زیادہ عام چلی مرچوں میں سے ایک ہیں، جس سے انہیں تلاش کرنا کافی آسان ہے۔ تاہم، آپ متبادل کر سکتے ہیں مولاتو یا گوجیلو چلی مرچ.
کیا میں Guajillo کے لیے California Chile کو تبدیل کر سکتا ہوں؟
ایک اچھا متبادل ہے۔ گواجیلو. -- گواجیلو 2,500 سے 5,000 Scoville یونٹس۔ نارنجی سرخ، چمکدار، ہموار جلد کے ساتھ، گواجیلو کو بنیادی طور پر اس کے نٹ جیسی گہرائی کے لیے قیمتی قرار دیا جاتا ہے۔ یہ اکثر سالاس میں استعمال ہوتا ہے۔ کیلیفورنیا کے چائلز اچھے متبادل بناتے ہیں۔
مرچ پاؤڈر بنانے کے لیے کس قسم کی کالی مرچ استعمال کی جاتی ہے؟
مرچ پاؤڈر کے طور پر جانا جاتا مسالا مرکب کا ایک مجموعہ ہے پسی لال مرچ دیگر ذائقہ دار زمینی مسالوں کے ساتھ۔
کیا گوجیلو مرچ مسالہ دار ہیں؟
شکاگو کے رِک بے لیس کے مطابق، گواجیلو چائلز بہت زیادہ چمک کے ساتھ ایک ورک ہارس ہیں روشن، ٹینگی، اور مسالیدار میٹھا. ان کا ذائقہ انہیں مچھلی اور چکن کے پکوان کے لیے مثالی بناتا ہے۔ ہسپانوی زبان میں، ان کے نام کا مطلب ہے "چھوٹا لوکی،" جو کالی مرچ پوری طرح خشک ہونے پر ان کے بیج بنتے ہیں اس آواز کا حوالہ۔
گوجیلو مرچ کہاں اگائی جاتی ہے؟
گواجیلو سب سے زیادہ مقبول مرچوں میں سے ایک ہے۔ میکسیکو، کشمش کی طرح جھریوں والی ساخت فراہم کرتا ہے۔ گواجیلو مرچ میں میٹھا، پھل دار لہجہ ہوتا ہے، اور پھر یہ آپ کو تیز، لذیذ گرمی سے مارتی ہے۔ یہ کالی مرچ 3-6 انچ لمبی اور صرف ایک انچ چوڑی تک بڑھ جاتی ہے، پودے کی لمبائی تقریباً 2 فٹ ہوتی ہے۔
اینچو مرچ کتنی تیز ہوتی ہیں؟
یہ کالی مرچ گرمی میں بہت ہلکی ہوتی ہیں، جس کی پیمائش ہوتی ہے۔ 500 کے ارد گرد Scoville یونٹس. اینچو چلی مرچ میکسیکن پکوانوں، گھر میں بنی ہوئی مرچ، تل کی چٹنی اور گوشت کے مرینڈز کے لیے ایک عام بنیادی جزو ہے۔