کیا میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بعد بھی گندگی اچھی ہے؟
گرٹس شیلف زندگی: جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے، انسٹنٹ گرٹس 2-5 سال ایک "بہترین تاریخ" سے گزرے گی۔ جب کہ پتھر کی زمینی گریٹس ایک "بہترین تاریخ" کے بعد 1 سال تک چلیں گی۔
جب گریٹس ختم ہو جائیں تو کیا ہوتا ہے؟
خشکی تقریباً ایک سال تک رہتی ہے، بو بدل جائے گی کیونکہ وہ خراب ہونے لگیں گے۔. اگر اس سے بدبو آتی ہو یا اس کا ذائقہ معمول سے مختلف ہو تو اسے نہ کھائیں۔ جب مائع دوسرے اجزاء سے کافی حد تک الگ ہو چکا ہو تو آپ بتا سکتے ہیں کہ کیا تیار شدہ گرٹس خراب ہو رہی ہیں۔
گریٹس میں کالے دھبے کیا ہیں؟
جو کالے/گہرے دھبے آپ کو اپنی گریٹس میں نظر آتے ہیں۔ جراثیم کے ذرات جو مصنوعات میں رہ جاتے ہیں۔. مکئی کے دانے کے جراثیم کا رنگ قدرتی طور پر گہرا ہوتا ہے اور آپ کے مکئی کے دانے پر سرمئی/کالے/گہرے دھبے دیکھنا بالکل معمول کی بات ہے۔
کیا بغیر پکے ہوئے گرٹس کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے؟
انہیں فریج میں رکھنا چاہیے۔، لیکن اس کے باوجود، تیار شدہ چکنائی صرف چند دنوں تک ہی رہے گی۔ اگرچہ وہ ایک بار فریج میں کھانے کے لیے ٹھیک ہو سکتے ہیں، لیکن وہ مضبوط ہو جائیں گے اور مستقل مزاجی میں بدل جائیں گے۔ جیسا کہ تمام کھانوں کی طرح، آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ ان کو استعمال کرنے سے پہلے ان کے گرٹس نارمل لگیں۔
Grits میں سیاہ دھبے کیا ہیں Grits کو طویل مدتی فوڈ سٹوریج کیسے سٹور کیا جائے۔
کیا آپ فرج میں بغیر پکے ہوئے گرٹس رکھ سکتے ہیں؟
جب درجہ حرارت ٹھنڈے سے گرم میں تبدیل ہوتا ہے، ذخیرہ شدہ پیکجوں میں ہوا سے نمی کم ہو جاتی ہے۔ نمی کی کمی ان کے خراب ہونے کا باعث بننے والی جھریاں پر سڑنا بننے کی اجازت دیتی ہے۔ ... بچی ہوئی چیزوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھیں، پھر رکھ دیں۔ ایک ہوا بند کنٹینر میں فرج میں رکھنے سے پہلے.
کون سا بہتر پیلا یا سفید ہے؟
دی پیلے رنگ کی قسم ایک مضبوط ذائقہ اور مٹھاس کا ہلکا اشارہ ہے جس کی ان کے سفید ہم منصبوں میں کمی ہے۔ سفید دانے ہلکے ہوتے ہیں۔ مجھے معلوم ہوا کہ یہ سفید چٹائی میں مکھن شامل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سفید چنے میں قدرتی طور پر چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جب کہ پیلے رنگ کے چنے نشاستہ سے بھرپور ہوتے ہیں۔
آپ بغیر پکے ہوئے ٹکڑوں کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
اور، اتفاقی طور پر نہیں، آپ کو گریٹس کو اسی طرح ذخیرہ کرنا چاہئے جس طرح آپ مکئی یا دلیا کو ذخیرہ کرتے ہیں۔ بغیر پکے ہوئے grits، فوری یا پتھر کی زمین، چاہئے کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر بیٹھیں، نمی کے کسی بھی ذرائع سے دور. کنٹینر کھولنے کے بعد، جب بھی آپ اسے دوبارہ اسٹوریج میں رکھیں تو اسے بند رکھنا یاد رکھیں۔
میری گریٹس میں چھوٹے کیڑے کیا ہیں؟
یہ لیپوسلیس بوسٹریچوفیلہ، یا "psocids" (تلفظ "so kids")، ذخیرہ شدہ اناج میں عام کیڑے ہیں۔ وہ عام طور پر نظر نہیں آتے کیونکہ وہ تقریباً ایک ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں - دھول کے ایک دھبے کے سائز کے بارے میں - اور رنگ میں ہلکے بھورے سے شفاف ہوتے ہیں۔ وہ بغیر پروں کے بھی ہیں، لیکن کیا وہ کبھی رینگ سکتے ہیں!
کیا گریٹس آپ کے لیے خراب ہیں؟
گرٹس ایک اہم جنوبی امریکی پکوان ہے جو زمین، خشک مکئی سے بنی ہے اور خاص طور پر آئرن اور بی وٹامنز سے بھرپور ہے۔ پتھر کی زمینی اقسام زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں، کیونکہ وہ فوری، باقاعدہ یا فوری اقسام کے مقابلے میں کم پروسیسنگ سے گزرتی ہیں۔ گرٹس ہیں اگرچہ کافی صحت مند، وہ عام طور پر اعلی کیلوری والے اجزاء کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
آپ بچ جانے والے ٹکڑوں کو کیسے کھاتے ہیں؟
آپ کو بس یہ کرنا ہے کہ اپنے گریٹس کو نان اسٹک سوس پین میں رکھیں، تھوڑا سا پانی، دودھ یا شوربہ ڈالیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب آپ مسلسل ہلاتے رہیں۔ مائکروویو کا استعمال کرتے ہوئے. اگرچہ چولہے کے ذریعے بہترین ذائقہ حاصل کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ اپنے مائیکرو ویو کو مؤثر طریقے سے گرٹس کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ یقینی طور پر تیز تر آپشن ہے۔
آپ کب تک بغیر پکے ہوئے گرٹس کو منجمد کر سکتے ہیں؟
اگر آپ بڑی تعداد میں گرٹس خریدتے ہیں یا ایک ڈبہ آہستہ آہستہ کھاتے ہیں، تو انڈوں کو نکلنے سے روکنے کے لیے خشک گرٹس کو 30 دن تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منجمد کریں۔ ایک بار منجمد ہونے کے بعد، گرٹس کو ٹھنڈی پینٹری میں ایئر ٹائٹ پیکیجنگ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ سے ایک سال تک خریداری کا اصل وقت۔
میعاد ختم ہونے کے بعد آپ کتنی دیر تک استعمال کر سکتے ہیں؟
میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بعد بھی کھانا کھانے کے لیے ٹھیک ہے — یہ کتنی دیر کے لیے ہے۔ انسائیڈر کا خلاصہ: یہ بتانا مشکل ہے کہ اگر آپ کا کھانا ایک بار ختم ہونے کی تاریخ گزر جانے کے بعد کتنا اچھا ہے، نیز ہر کھانا مختلف ہے۔ ڈیری ایک سے دو ہفتے تک رہتی ہے۔، انڈے تقریباً دو ہفتے تک چلتے ہیں، اور اناج اپنی فروخت کے بعد ایک سال تک چلتے ہیں۔
گریٹس کب تک باہر بیٹھ سکتے ہیں؟
بیکٹیریا 40 اور 140 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان درجہ حرارت کی حد میں تیزی سے بڑھتے ہیں۔ اسے "خطرے کا علاقہ" کہا جاتا ہے۔ آپ کو خطرے والے علاقے میں اپنی گریٹس کو نہیں چھوڑنا چاہئے۔ 2 گھنٹے سے زیادہ.
کیا آپ میعاد ختم ہونے والا اناج کھا سکتے ہیں جو کبھی نہیں کھولا گیا؟
'بہترین اگر استعمال کیا جائے' تاریخ کے بعد اناج کا استعمال کھانے کی حفاظت کا خطرہ نہیں لاتا ہے۔ "اگر آپ اس تاریخ کے بعد اناج کھاتے ہیں، یہ صرف اتنا اچھا نہیں لگا سکتابہت سے اناج ڈبے میں بند کھانوں کی طرح ہوتے ہیں، جو عام طور پر کھانے کے لیے محفوظ رہتے ہیں لیکن مہینے اور سال گزرنے کے ساتھ ساتھ اپنی ساخت اور رنگ کھو سکتے ہیں۔
کون سی خوراک کبھی ختم نہیں ہوتی؟
10 کھانے جو کبھی ختم نہیں ہوتے ہیں (یا تقریبا کبھی نہیں)
- سفید چاول. محققین نے پایا ہے۔ ...
- شہد. شہد کو وہ واحد خوراک کہا جاتا ہے جو حقیقی معنوں میں ہمیشہ زندہ رہتا ہے، اس کی جادوئی کیمسٹری اور شہد کی مکھیوں کے کام کی بدولت۔ ...
- نمک. ...
- سویا ساس. ...
- شکر. ...
- خشک پھلیاں۔ ...
- خالص میپل کا شربت۔ ...
- پاؤڈر دودھ۔
کیا فوری گریٹس اور فوری گرٹس ایک جیسے ہیں؟
فوری اور باقاعدہ گریٹس: ان اقسام کے درمیان فرق صرف دانے دار ہے۔ فوری گرٹس اچھی طرح پیس لیں اور 5 منٹ میں پکائیں۔; ریگولر گرٹس درمیانے درجے کے پیس لیں اور 10 منٹ میں پکائیں۔ انسٹنٹ گرٹس: یہ باریک بناوٹ والے گرٹس کو پہلے سے پکایا گیا ہے اور پانی کی کمی کردی گئی ہے۔ انہیں تیار کرنے کے لئے، صرف ابلتے ہوئے پانی شامل کریں.
کیا باب کی ریڈ مل پتھر کی زمین ہے؟
Grits جن کو "rockahomine" کہا جاتا ہے، اصل میں امریکہ میں آباد کاروں کے لیے مقامی امریکیوں نے متعارف کرایا تھا، جو روایتی طور پر ایک پتھر کی چکی میں زمین hominy grits. ہمارے ریگولر، آرگینک اور گلوٹین فری گرٹس کے علاوہ، ہم پتھر کے زمینی مکئی کے کھانے کی ایک وسیع اقسام بھی رکھتے ہیں۔
کیا جنوبی گریٹس سفید ہیں یا پیلے؟
جی ہاں، گریٹس اور پولینٹا دونوں زمینی مکئی سے بنائے جاتے ہیں، لیکن یہاں بنیادی فرق یہ ہے کہ مکئی کس قسم کی ہے۔ پولینٹا، جیسا کہ آپ شاید رنگ سے اندازہ لگا سکتے ہیں، سے بنایا گیا ہے۔ پیلی مکئیجب کہ گریٹس عام طور پر سفید مکئی (یا hominy) سے بنائے جاتے ہیں۔
صحت مند چکنائی یا دلیا کیا ہے؟
دلیا میں فائبر اور پروٹین دونوں ہی چکنائیوں سے زیادہ ہوتے ہیں۔. تاہم، چکنائیوں میں پوٹاشیم، کیلشیم اور وٹامن اے جیسے زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ مزید برآں، ہر انتخاب پر غور کرنے کے لیے منفرد صحت کے فوائد پیش کیے جاتے ہیں۔
کیا آپ کے لیے سفید دانے اچھے ہیں؟
وہ یا تو سفید یا پیلے رنگ کے ہو سکتے ہیں۔ کبھی کبھی پرانے زمانے کے grits کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ grits ہیں سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور اور فائبر میں زیادہ. وہ پورے اناج کے طور پر اہل ہیں کیونکہ مکمل دانا مزید پروسیسنگ کے بغیر گرا ہوا ہے، جس سے جراثیم اور ہل کو آخری کھانے کے حصے کے طور پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔
پتھر گراؤنڈ گرٹس کیا ہیں؟
پتھر زمینی grits ہیں پوری خشک مکئی کی گٹھلیوں سے بنایا گیا ہے جو پرانے زمانے کے طریقے سے موٹے طریقے سے پیس چکے ہیں: چکی کے دو پتھروں کے درمیان۔ چونکہ سارا دانا جراثیم سمیت زمینی ہوتا ہے، اس لیے پتھر کی زمینی دھبیاں اکثر دھبے دار ہوتی ہیں، اور زیادہ دانتوں والی ساخت اور مکئی کا ذائقہ دار ہوتا ہے۔
کیا آپ وقت سے پہلے گریٹس بنا سکتے ہیں؟
گرٹس بننے کے بعد ان کے کریمی ترین ہوتے ہیں لیکن ہو سکتے ہیں۔ 2 دن پہلے تک بنایا گیا ہے۔. ٹھنڈا، بے پردہ، ٹھنڈا ہونے تک، پھر ڈھانپ دیں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لیے، جمی ہوئی چکنائیوں کو ٹکڑوں میں توڑ دیں اور ڈھیلے ہونے کے لیے کافی ابلتے ہوئے پانی میں ہلائیں (تقریباً 1 کپ تک)۔
مونگ پھلی کا مکھن کب تک اچھا ہے؟
مونگ پھلی کے مکھن کی عام طور پر طویل شیلف لائف ہوتی ہے۔ پینٹری میں، تجارتی مونگ پھلی کے مکھن چل سکتے ہیں۔ 6-24 ماہ تک نہ کھولے گئے، یا ایک بار کھولنے کے بعد 2-3 ماہ۔ قدرتی مونگ پھلی کے مکھن میں پرزرویٹوز کی کمی ہوتی ہے اور یہ کئی مہینے تک بغیر کھولے چل سکتے ہیں، یا ایک بار کھولنے کے بعد ایک ماہ تک رہ سکتے ہیں۔